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牛 軋 糖 介紹
牛軋糖是從「Nougat」這個字直接音譯而來,所以也有人稱為「努加糖」或類似的發音,在1441年由義大利的克雷莫納所發明。在當地一個地方貴族的婚宴上,新人獲贈一種用蜂蜜 ...,2019年1月7日—以目前來說牛軋糖製作主要分為三種類型。第一種類型以白色牛軋糖為主,它在...
百年美味法國牛軋糖Nougat
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2020年10月30日—有數百年歷史的法國牛軋糖由中東傳入,杏仁種植的成功讓法國從17世紀開始大量生產牛軋糖,其中最有名的要數蒙泰利馬的牛軋糖(Nougatde ...
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